
- Главная
- Виды классов
- Авторская кухня
Авторская кухня
Авторская кухня — настоящая галерея вкусов, над которыми шеф-повар работает не один день. Каждый новый вкус создается путем длительных экспериментов и поисков идеального сочетания продуктов. Результатом трудов становится кулинарный шедевр, выделяющийся необычным вкусом.
Оценить новые кулинарные творения знаменитых шеф-поваров и узнать секреты их приготовления теперь можно на мастер-классах для искушенных гурманов в студии CulinaryOn. Именно здесь звездные шеф-повара московских ресторанов представят участникам свои авторские рецепты и расскажут, каких трудов им стоило создание этих блюд. На мастер-классах вы откроете для себя как рецепты блюд традиционной кухни, так и современные блюда в стиле фьюжн. Своими руками вы повторите невероятные шедевры знаменитых шеф-поваров и научитесь фантазировать со стандартными блюдами известных кухонь мира.
Как показывает практика, участники мастер-классов настолько вдохновляются идеями создания авторских блюд, что сами начинают экспериментировать на своей кухне. Кто знает, быть может, именно вам удастся создать новый кулинарный шедевр, рецепт которого захотят узнать многие.
В чем особенность кулинарных мастер-классов в CulinaryOn?
Оценить новые кулинарные творения знаменитых шеф-поваров и узнать секреты их приготовления теперь можно на мастер-классах для искушенных гурманов в студии CulinaryOn. Именно здесь звездные шеф-повара московских ресторанов представят участникам свои авторские рецепты и расскажут, каких трудов им стоило создание этих блюд. На мастер-классах вы откроете для себя как рецепты блюд традиционной кухни, так и современные блюда в стиле фьюжн. Своими руками вы повторите невероятные шедевры знаменитых шеф-поваров и научитесь фантазировать со стандартными блюдами известных кухонь мира.
Как показывает практика, участники мастер-классов настолько вдохновляются идеями создания авторских блюд, что сами начинают экспериментировать на своей кухне. Кто знает, быть может, именно вам удастся создать новый кулинарный шедевр, рецепт которого захотят узнать многие.
В чем особенность кулинарных мастер-классов в CulinaryOn?
- Не готовим на пустой желудок — в начале мастер-класса вас ждет приветственный фуршет и бокал игристого.
- Большая команда поможет насладиться процессом. Шеф расскажет об особенностях кухни и покажет, как приготовить блюдо. Су-шеф — всегда рядом, поможет, если вы растерялись в процессе. Ведущий создаст атмосферу, а бармен приготовит любимый напиток.
- Безалкогольные напитки уже включены в стоимость билета. А если хотите покрепче — в нашей барной карте большой выбор вин, коктейлей и крепких напитков. Первый час действует скидка 20% на все напитки.
- Каждый участник получит диплом и пошаговые рецепты от шеф-повара. А шеф ответит на вопросы по приготовлению блюд даже после мастер-класса.
- Если ваши планы изменились, вы можете перенести запись на другой мастер-класс или вернуть билет. Важное условие — сообщите нам об этом за 2 дня. Так мы сможем пригласить на мастер-класс других гостей и запланировать точное количество продуктов.
Ближайшие мастер-классы:
Осталось мест - 2
- - Безалкогольные напитки безлимитно
- - Приветственный фуршет
- - Тальятелле Аматричана
- - Салтимбокка по-римски
- - Тирамису классический
- - Раскатываем длинную пасту
- - Угадай мелодию
8 000 P
12.02 СР | 19:00
Римские каникулы: салтимбокка, тальятелле и тирамису (18+)
8 000 P
Кунцево Плаза
Осталось мест - 22
- - Безалкогольные напитки безлимитно
- - Приветственный фуршет
- - Говядина татаки с трюфелем
- - Телячьи щечки с нежным овощным пюре
- - Каре ягненка с овощами гриль
- - Панна котта с ягодами
9 500 P
12.02 СР | 19:00
Мясное трио: татаки, щёчки, каре и панна котта (18+)
9 500 P
Кунцево Плаза
Осталось мест - 14
- - Безалкогольные напитки безлимитно
- - Приветственный фуршет
- - Салат Нисуаз с тунцом
- - Ягненок с ореховым соусом и муссом из сельдерея
- - Профитроли с фисташковым кремом
- - Угадай мелодию
9 500 P
13.02 ЧТ | 19:00
Bon voyage! Нисуаз, каре ягненка и профитроли (18+)
9 500 P
Римская
Осталось мест - 1
- - Безалкогольные напитки безлимитно
- - Приветственный фуршет
- - Салат с ростбифом под соусом Кровавая Мэри
- - Ягненок с ореховым соусом и муссом из сельдерея
- - Стейк Мачете с пряными овощами
- - Семифреддо с виски и карамелизированными орехами
- - Дегустация вин: Luigi Bosca Malbec, Marquise de Riscal proximo 2018, Wineon carmignano
9 500 P
15.02 СБ | 19:00
Три мяса & Три вина: гастрономическая вечеринка (18+)
9 500 P
Новинский
Осталось мест - 18
- - Безалкогольные напитки безлимитно
- - Приветственный фуршет
- - Филе миньон в соусе из зеленого перца
- - Панна котта с малиновым пюре
- - Wine Casino
9 500 P
15.02 СБ | 19:00
Играем в винное казино и жарим пеппер-стейк (18+)
9 500 P
Кунцево Плаза
Осталось мест - 1
- - Безлимитные безалкогольные напитки
- - Брускетта с авокадо и томатами вялеными
- - Блин с лососем и сыром камамбер под голландским соусом
- - Мини-тарт с соленой карамелью
- - Праздничные напитки без ограничений
- - Угадай мелодию
8 000 P
16.02 ВС | 12:00
Игристое утро: гастро-шедевры от шефа (18+)
8 000 P
Римская
Осталось мест - 16
- - Безалкогольные напитки безлимитно
- - Приветственный фуршет
- - Сформатино ди рикотта
- - Черные лингвини с лангустиновыми креветками
- - Ягодный тарт
- - Угадай мелодию
- - Раскатываем длинную пасту
8 500 P
16.02 ВС | 18:00
Вечеринка у моря: королевские креветки и веселые мелодии (18+)
8 500 P
Новинский
Осталось мест - 16
- - Безалкогольные напитки безлимитно
- - Приветственный фуршет
- - Паэлья с индейкой и грибами
- - Андалузский стейк из мяса молодого бычка
- - Мини-тарт с соленой карамелью
- - Угадай мелодию
9 000 P
16.02 ВС | 18:00
Hola España! Вкусная фиеста: стейк, паэлья и тарт (18+)
9 000 P
Новинский