Молекулярная кухня

Хотите научиться по-настоящему научному подходу к готовке? Добро пожаловать на вечер молекулярной кухни. Это модное направление поразит даже самых заядлых кулинаров, а непосвященным и вовсе покажется магией вне Хогвартса.

Молекулярная кухня — приготовление блюд с помощью технологий, пищевых добавок и выверенных температур. То есть используются физические законы и научный подход. Сложно? Только на словах! На деле это весело, волшебно и незабываемо. Еще бы, ведь на мастер-классе вам помогут шеф-повар и су-шеф, с ними у каждого гостя получится узнать все секреты этого экзотического направления!