Новости и рецепты от Culinaryon

«Звездная Лаборатория» В CulinaryOn

18 мая в студии CulinaryOn прошло мероприятие «Звездная лаборатория».

На завтраке представители Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО развенчали самые известные мифы о продуктах, которые каждый день мы видим на своем столе. Для этого звездные гости были приглашены в молочную лабораторию, организованную в студии Culinaryon, чтобы принять участие в экспериментах под руководством дипломированных специалистов. 

Гости познакомились с различными методами оценки качества молока, его структурой, технологией производства и факторами, от которых зависят свойства конечного продукта. Проводили опыты и приходили к выводам самостоятельно, не опираясь на стереотипы или рекламу, которая невольно влияет на наш выбор. Пока часть гостей выясняла, какое молоко пригодно для пастеризации, другая - научными методами убедилась в том, что в промышленном молоке нет антибиотиков. Многие с удовольствием сами приготовили йогурты, под руководством технологов производства, тем более, что компоненты и условия изготовления были приближены к производственным, а также узнали о том, как полезные бактерии «работают» в йогурте, и даже рассмотрели их под микроскопом. Все опыты проходили под руководством специалистов молочных предприятий – химиков и биологов, отвечающих за качество молока.

Молочную лабораторию в CulinaryOn посетили: Аврора, Елизавета Арзамасова, Евгений Папунаишвили, Нелли Давыдова, Арина Данилова, Ольга Зайцева, Ирина Лачина, Маргарита Митрофанова, Дарья Михалкова, Анна Невская, Анастасия Стоцкая, Илана Юрьева, Яна Лапутина, Анастасия Меськова, Екатерина Одинцова, Евгения Ким.

После успешных опытов звездные гости стали участниками коктейльного мастер-класса, где они научились готовить хит сезона - молочный коктейль ласси с разными вкусами, специально разработанный для звездных гостей студией CulinaryOn, и насладились зрелищным шоу бармена студии Антона Юрьева.


Мероприятие подготовила Ирина Уварова, менеджер студии CulinaryOn. По вопросам организации мероприятий посетите персональную страницу Ирины.



Наши партнеры