Русская кухня: возвращение к корням и новым смыслам
Настоящая русская кухня — это про щедрость вкусов, уважение к продукту и особую теплоту. На мастер-классе мы вернёмся к корням: узнаем, как варить густой домашний кисель, зачем в русской печи «томили» еду, и почему в старину жарка считалась редкостью.
Это будет не просто урок готовки — это история в тарелке. Мы покажем, как из простых ингредиентов создавать насыщенные, душевные блюда. И вместе с вами добавим к ним что-то своё — нотку современности или личной памяти.
Под руководством шефа вы приготовите три блюда русской кухни и узнаете, как соединить классику с фантазией. Вы уйдёте не только с новыми кулинарными навыками, но и с ощущением, что стали частью чего-то большого — культурной гастрономической истории.
Кулинарные мастер-классы «Русская кухня» (18+)
За что нас любят гости?
- В начале мастер-класса — фуршет и коктейль, чтобы готовить было приятнее.
- За процессом следит команда: шеф знакомит с кухней и техникой, су-шеф помогает, ведущий подсказывает по студии, бармен — по напиткам.
- Безалкогольные напитки включены в стоимость. На барное меню — 20% скидка в течение первого часа.
- Участники получают рецепты и могут задать вопросы шефу даже после мастер-класса.
- Если изменились планы — можно перенести участие или оформить возврат. Главное — предупредить за два дня.
Что входит в стоимость:
Комплимент каждому участнику
Приготовление блюд по меню
Все продукты и необходимый инвентарь
Безлимитный бар безалкогольных напитков
Электронные пошаговые рецепты после мероприятия
Впечатления, которые останутся надолго
Ближайшие мастер-классы:
Посмотреть весь календарь →
Наши партнеры
