На этом курсе вы получите базу: от выбора ингредиентов и техники нарезки до готовки, подачи и вкусового баланса. Всё объясняется просто, пошагово, с возможностью тут же применить знания на практике.
Вы попробуете блюда из разных кухонь, поработаете с мясом, рыбой, овощами и узнаете, как создавать результат «как в ресторане», даже если до этого не умели варить яйцо.
Формат подойдёт тем, кто хочет почувствовать уверенность на кухне и готовить не по шаблону, а с пониманием.
