Gourmet Ocean: тунец татаки, угольная рыба и фисташковый рулет (18+)
Осталось мест — 20
9 500 ₽
18+
Описание мастер-класса
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. 18+
Это совершенно особенный мастер-класс. На нём мы не просто учим вас готовить вкусные, полезные и лёгкие блюда из морепродуктов и рыбы. Мы учим волшебству и магии деталей. Судите сами, знаменитая на весь мир паэлья или суп буйабесс — типичные блюда рыбаков, но вот в рыбную похлёбку к предварительно обжаренным овощам, нескольким видам морской рыбы, чесноку, орехам, фенхелю мы добавляем, скажем, кальвадос и омаров и — «вуаля!» — получаем изысканное блюдо модного гастрономического ресторана.
Это совершенно особенный мастер-класс. На нём мы не просто учим вас готовить вкусные, полезные и лёгкие блюда из морепродуктов и рыбы. Мы учим волшебству и магии деталей. Судите сами, знаменитая на весь мир паэлья или суп буйабесс — типичные блюда рыбаков, но вот в рыбную похлёбку к предварительно обжаренным овощам, нескольким видам морской рыбы, чесноку, орехам, фенхелю мы добавляем, скажем, кальвадос и омаров и — «вуаля!» — получаем изысканное блюдо модного гастрономического ресторана.
Для нас готовка — это удовольствие.
Мастер-классы проходят в формате праздника: учимся новому, пробуем, смеёмся и открываем кухни мира. Недаром нас называют «самым весёлым кулинарным пространством» в городе.
Программа мероприятия Gourmet Ocean: тунец татаки, угольная рыба и фисташковый рулет (18+)
Приветственный фуршет
Татаки тунец, томаты и трюфельный соус
Угольная рыба, авокадо гриль, мисо соус
Меренговый рулет с фисташковым кремом
Дегустация с сомелье
Музыкальная игра
Азотное шоу
За что нас любят гости?
- В начале мастер-класса — фуршет и коктейль, чтобы готовить было приятнее.
- За процессом следит команда: шеф знакомит с кухней и техникой, су-шеф помогает, ведущий подсказывает по студии, бармен — по напиткам.
- Безалкогольные напитки включены в стоимость. На барное меню — 20% скидка в течение первого часа.
- Участники получают рецепты и могут задать вопросы шефу даже после мастер-класса.
- Если изменились планы — можно перенести участие или оформить возврат. Главное — предупредить за два дня.
Что входит в стоимость:
Комплимент каждому участнику
Приготовление блюд по меню
Все продукты и необходимый инвентарь
Безлимитный бар безалкогольных напитков
Электронные пошаговые рецепты после мероприятия
Впечатления, которые останутся надолго
