Вечер, который начинается с легкого фуршета — и уводит в самую суть тайской гастрономии. Здесь острое сочетается с сладким, а контрасты становятся главным правилом игры.
Пад Тай, Том Ям, жареный банан с клубникой и кокосом — всё это подается под соусом контрастов: музыкальная игра, безлимитные напитки, атмосфера вечера, где ничто не предсказуемо, кроме удовольствия.
Для нас готовка — это удовольствие.
Мастер-классы проходят в формате праздника: учимся новому, пробуем, смеёмся и открываем кухни мира. Недаром нас называют «самым весёлым кулинарным пространством» в городе.
Программа мероприятия Однажды в Бангкоке: том ям, пад тай и кокосовое мороженое (18+)
Приветственный фуршет
Пад Тай с индейкой и креветками
Том Ям суп
Печеный банан с медовым сиропом и обожжённой клубникой , чили и кокосовым мороженым
Музыкальная игра
За что нас любят гости?
В начале мастер-класса — фуршет и коктейль, чтобы готовить было приятнее.
За процессом следит команда: шеф знакомит с кухней и техникой, су-шеф помогает, ведущий подсказывает по студии, бармен — по напиткам.
Безалкогольные напитки включены в стоимость. На барное меню — 20% скидка в течение первого часа.
Участники получают рецепты и могут задать вопросы шефу даже после мастер-класса.
Если изменились планы — можно перенести участие или оформить возврат. Главное — предупредить за два дня.