Трюфель. Филе Rossini. Пино нуар (18+)
Осталось мест — 16
9 000 ₽
18+
Описание мастер-класса
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. 18+
В мире высокой кухни трюфель — символ утончённости и изысканности. Этот вечер посвящён тем, кто ценит богатство вкусов и гармонию в деталях. Начнём с тартара из мраморной говядины, где трюфель раскрывает глубокий аромат и добавляет характер. Далее — классическое филе Россини с нежным фуа-гра, воплощающее французскую элегантность. Завершит ужин лёгкая панна котта с фундуком и тонкой трюфельной ноткой — идеальный финал гастрономического путешествия.
В мире высокой кухни трюфель — символ утончённости и изысканности. Этот вечер посвящён тем, кто ценит богатство вкусов и гармонию в деталях. Начнём с тартара из мраморной говядины, где трюфель раскрывает глубокий аромат и добавляет характер. Далее — классическое филе Россини с нежным фуа-гра, воплощающее французскую элегантность. Завершит ужин лёгкая панна котта с фундуком и тонкой трюфельной ноткой — идеальный финал гастрономического путешествия.
Для нас готовка — это удовольствие.
Мастер-классы проходят в формате праздника: учимся новому, пробуем, смеёмся и открываем кухни мира. Недаром нас называют «самым весёлым кулинарным пространством» в городе.
Программа мероприятия Трюфель. Филе Rossini. Пино нуар (18+)
Приветственный фуршет
Тар-тар из мраморной говядины с трюфелем
Вырезка с фуа-гра и трюфелем
Панна котта фундук-трюфель
Бокал вина пино нуар
Музыкальная игра
Азотное шоу
За что нас любят гости?
- В начале мастер-класса — фуршет и коктейль, чтобы готовить было приятнее.
- За процессом следит команда: шеф знакомит с кухней и техникой, су-шеф помогает, ведущий подсказывает по студии, бармен — по напиткам.
- Безалкогольные напитки включены в стоимость. На барное меню — 20% скидка в течение первого часа.
- Участники получают рецепты и могут задать вопросы шефу даже после мастер-класса.
- Если изменились планы — можно перенести участие или оформить возврат. Главное — предупредить за два дня.
Что входит в стоимость:
Комплимент каждому участнику
Приготовление блюд по меню
Все продукты и необходимый инвентарь
Безлимитный бар безалкогольных напитков
Электронные пошаговые рецепты после мероприятия
Впечатления, которые останутся надолго
