Бранч — формат, в котором утро превращается в удовольствие.Меню выстроено вокруг утренних вкусов: сочные фрукты, хрустящий хлеб, сливочные соусы, свежие салаты, легкие десерты. Всё собрано так, чтобы подарить максимум впечатлений без излишней сложности.
Шеф делится нюансами приготовления и рецептами, которые легко повторить самостоятельно. Су-шефы поддерживают в процессе и помогают с вопросами, а бармен предложит напиток, который дополнит утро и создаст нужный акцент.